Unser Silvestermenü für Sie

Auch dieses Jahr haben wir für Sie ein Silvestermenü zusammengestellt. Zusammen mit der Familie oder Ihren Liebsten können Sie den letzten Abend im Jahr unser Menü genießen und sich ab 19:30 Uhr kulinarisch verwöhnen lassen! (Einlass ab 19 Uhr)

Im Anschluss feiern wir mit unserem DJ bis in die frühen Morgenstunden!

Unser Menü für Sie:

Tomaten Consommeé
kräftige Tomatenbrühe mit gefüllten Flädle und frischen Kräutern

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Safran Risotto
mit Jakobsmuscheln , Paprikaschaum , Gemüsestroh und gehobeltem Grana Padano 

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Rinder Filet und Kalbsrücken

Tranchen vom medium gebratenen Rinderfilet und Kalbsrücken auf zweierlei Sauce, dazu Pastinaken-Kartoffelstampf und wilder Brokkoli

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Dreierlei von der Belgischen Schokolade
mit Frischen Beeren und Weingeleé

4-Gang-Menü: 95 €

Natürlich haben wir für Sie auch ein veganes Menü vorbereitet:

Tomaten Consommeé
kräftige Tomatenbrühe mit gefüllten Flädle und frischen Kräutern

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Safran Risotto 
mit Kichererbsen-Küchlein, dazu Paprikaschaum und Gemüsestroh 

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Gemüse-Linsenstrudel im Blätterteig
aus dem Ofen mit wildem Brokkoli und Morchelrahmsauce mit Steinchampignons

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Dreierlei von der Belgischen Schokolade
mit Frischen Beeren und Weingeleé

4-Gang-Menü: 95 €

Reservierungen für Silvester sind nur im Vorverkauf als Ticket möglich. Sie können Tickets für das 4-Gänge-Menü inkl. Silvesterparty bestellen oder nur für die Silvesterparty (ab 22:30 Uhr).

Am Besten kommen Sie direkt bei uns im Amadeus vorbei. Sie haben noch Fragen? Dann rufen Sie uns gerne an: 0711 – 29 26 78 oder schicken Sie uns eine E-Mail: info@amadeus-stuttgart.de.