Am Sonntag, den 10. Mai, ist es wieder so weit – Muttertagsbrunch im Amadeus. Laden Sie Ihre Mutter zu einem genussvollen Brunch bei uns ein! Von 10:00 bis 14:00 Uhr erwartet Sie eine köstliche Auswahl an Speisen, bei der Sie gemeinsam schlemmen und wertvolle Zeit miteinander verbringen können.

Sie möchten lieber eines unserer leckeren à la carte Gerichte probieren? Kein Problem – nach dem Brunch steht Ihnen unsere reguläre Karte zur Verfügung.

>> Hier << geht’s zur Tischreservierung für den Brunch. Für eine Reservierung zum à la carte Essen klicken Sie >> hier <<.

Es ist wieder soweit, der Spargel zieht auf unserer Speisekarte ein. Neben unserem Klassiker „Spargel-Reise“ haben wir auch einen Spargel-Bulgur-Salat oder die Bärlauch Pasta mit gegrilltem buntem Spargel für Sie vorbereitet.

Und wer es mit Spargel nicht so hat, für den haben wir neben unseren Evergreens wie dem paniertem Schnitzel oder dem Wurstsalat noch „Korean-Chicken“: mariniertes und gebackenes Pollo Fino mit koreanischem Chili-Sesam-Lack glaciert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Neue Saison. Neues Lieblingsgericht. Draußen wird es frühlingshafter – die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich wieder öfter und auch auf unserer Speisekarte zieht frischer Wind ein. Freuen Sie sich auf neue Gerichte, die herzhaften Genuss mit frischen, aromatischen Noten verbinden.

Wie wäre es mit einem Gyoza One Pot: saftige Gyoza mit Hähnchenfüllung, knackigem Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln in aromatischer Brühe? Oder lieber ein Klassiker: zartes Filetgeschnetzeltes vom Schweinefilet in cremiger Champignonrahmsauce mit frischen Kräutern, serviert mit einem goldbraun gebratenen, knusprigen Kartoffelrösti.

Wer es etwas exotischer mag, wird unsere Pasta mit rotem Thai-Curry lieben: Penne in einer duftenden Sauce aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl, dazu gebratene Putenstreifen, Frühlingszwiebeln und Champignons – auf Wunsch auch vegetarisch.

Jetzt ist die beste Zeit für Genussmomente – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Ostern steht vor der Tür und wir haben wie immer die passenden Events für Sie. Karfreitag starten wir ab 11:30 Uhr à la carte mit speziellen Osterempfehlungen. Am Ostersonntag und Ostermontag findet ab 10:00 Uhr unser Osterbrunch statt. In österlicher Atmosphäre können Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten bis 15:00 Uhr durch unser vielfältiges Angebot schlemmen und bis 18:00 Uhr Kaffee und Kuchen genießen.

Reservieren Sie jetzt >> hier << ihren Tisch für unseren Osterbrunch.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Ostern!

Auch in diesem Jahr haben wir pünktlich zum Valentinstag wieder unser beliebtes Valentinsmenü für Sie zusammengestellt. Genießen Sie ab 17 Uhr gemeinsam kulinarische Highlights in entspannter, romantischer Atmosphäre.

Details zum Menü finden Sie >> hier << auf unserer Seite.
Oder reservieren Sie gleich >> hier << über OpenTable ihren Tisch.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und feiern Sie die Liebe mit Genuss. ❤️

Mit dem Start ins neue Jahr starten wir mit unserer ersten Speisekarte 2026 – bodenständig, modern und mit viel Liebe zur Küche. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker wie Käs’ spätzle, Linsen mit Spätzle sowie unser aromatisches Linsen-Dal.

Ab 18:00 Uhr erweitern wir das Angebot um besondere Highlights: AMA-Burger, Puten Cordon Bleu und ein klassischer Rostbraten sorgen für genussvolle Abende.

Entdecken Sie unsere neue Karte und genießen Sie vertraute Klassiker und neue Lieblingsgerichte – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere ganze Karte finden Sie >> hier <<

Genießen Sie montags ab 17:00 Uhr saftige Spareribs aus dem Smoker. Donnerstags laden wir Sie ab 17:00 Uhr zum Afterwork Sundowner ein – mit ausgewählten Cocktails und Drinks zum entspannten Tagesausklang. Und freitags heißt es ab 17:00 Uhr: Chicken & Beer – knusprige Hühnchenteile und ein kühles Bier für den perfekten Start ins Wochenende.

Reservieren Sie jetzt >> hier << ihren Tisch.

Erleben Sie am Sonntag, 01. Februar, ab 10:00 Uhr einen Brunch voller nordischer Leichtigkeit und gemütlicher Genussmomente. Freuen Sie sich auf ein liebevoll zusammengestelltes Buffet mit feinen Frühstücksklassikern, herzhaften warmen Speisen und süßen Highlights – inspiriert von der Vielfalt des Nordens.

Starten Sie entspannt in den Tag, stoßen Sie zur Begrüßung mit einem Glas Amadeus Sekt Rosé an und genießen Sie dazu eine aromatische Tasse Kaffee.

Reservieren Sie jetzt ihren >> Tisch online <<. Wir freuen uns auf Sie!

Es ist wieder soweit: Unsere festliche Saisonkarte ist da – vollgepackt mit frischen Ideen und besonderen Geschmackserlebnissen!

Ein Highlight ist unser Stuttgarter Filetteller: Zarte, perfekt gegrillte Schweinefiletmedaillons, kombiniert mit einer aromatischen Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Käs´spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprig gerösteten Zwiebeln. Herzhaft, regional und einfach köstlich.

Ebenso empfehlen wir unsere neue Pasta Orange-Ricotta: Feinste Linguine in einer cremig-frischen Orangen-Ricotta-Sauce, begleitet von gegrillten Riesengarnelen, saftigen Tomatenwürfeln, frittiertem Rucola und grob geschrotetem buntem Pfeffer. Ein Gericht voller Leichtigkeit und feiner Aromen.

Natürlich warten noch viele weitere saisonale Gerichte darauf, von Ihnen entdeckt zu werden >> hier << können Sie unsere komplette Speisekarte einsehen.