Neue Saison. Neues Lieblingsgericht. Draußen wird es frühlingshafter – die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich wieder öfter und auch auf unserer Speisekarte zieht frischer Wind ein. Freuen Sie sich auf neue Gerichte, die herzhaften Genuss mit frischen, aromatischen Noten verbinden.

Wie wäre es mit einem Gyoza One Pot: saftige Gyoza mit Hähnchenfüllung, knackigem Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln in aromatischer Brühe? Oder lieber ein Klassiker: zartes Filetgeschnetzeltes vom Schweinefilet in cremiger Champignonrahmsauce mit frischen Kräutern, serviert mit einem goldbraun gebratenen, knusprigen Kartoffelrösti.

Wer es etwas exotischer mag, wird unsere Pasta mit rotem Thai-Curry lieben: Penne in einer duftenden Sauce aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl, dazu gebratene Putenstreifen, Frühlingszwiebeln und Champignons – auf Wunsch auch vegetarisch.

Jetzt ist die beste Zeit für Genussmomente – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Ostern steht vor der Tür und wir haben wie immer die passenden Events für Sie. Karfreitag starten wir ab 11:30 Uhr à la carte mit speziellen Osterempfehlungen. Am Ostersonntag und Ostermontag findet ab 10:00 Uhr unser Osterbrunch statt. In österlicher Atmosphäre können Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten bis 15:00 Uhr durch unser vielfältiges Angebot schlemmen und bis 18:00 Uhr Kaffee und Kuchen genießen.

Reservieren Sie jetzt >> hier << ihren Tisch für unseren Osterbrunch.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Ostern!

Auch in diesem Jahr haben wir pünktlich zum Valentinstag wieder unser beliebtes Valentinsmenü für Sie zusammengestellt. Genießen Sie ab 17 Uhr gemeinsam kulinarische Highlights in entspannter, romantischer Atmosphäre.

Details zum Menü finden Sie >> hier << auf unserer Seite.
Oder reservieren Sie gleich >> hier << über OpenTable ihren Tisch.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und feiern Sie die Liebe mit Genuss. ❤️

Mit dem Start ins neue Jahr starten wir mit unserer ersten Speisekarte 2026 – bodenständig, modern und mit viel Liebe zur Küche. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker wie Käs’ spätzle, Linsen mit Spätzle sowie unser aromatisches Linsen-Dal.

Ab 18:00 Uhr erweitern wir das Angebot um besondere Highlights: AMA-Burger, Puten Cordon Bleu und ein klassischer Rostbraten sorgen für genussvolle Abende.

Entdecken Sie unsere neue Karte und genießen Sie vertraute Klassiker und neue Lieblingsgerichte – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere ganze Karte finden Sie >> hier <<

Genießen Sie montags ab 17:00 Uhr saftige Spareribs aus dem Smoker. Donnerstags laden wir Sie ab 17:00 Uhr zum Afterwork Sundowner ein – mit ausgewählten Cocktails und Drinks zum entspannten Tagesausklang. Und freitags heißt es ab 17:00 Uhr: Chicken & Beer – knusprige Hühnchenteile und ein kühles Bier für den perfekten Start ins Wochenende.

Reservieren Sie jetzt >> hier << ihren Tisch.

Es ist wieder soweit: Unsere festliche Saisonkarte ist da – vollgepackt mit frischen Ideen und besonderen Geschmackserlebnissen!

Ein Highlight ist unser Stuttgarter Filetteller: Zarte, perfekt gegrillte Schweinefiletmedaillons, kombiniert mit einer aromatischen Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Käs´spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprig gerösteten Zwiebeln. Herzhaft, regional und einfach köstlich.

Ebenso empfehlen wir unsere neue Pasta Orange-Ricotta: Feinste Linguine in einer cremig-frischen Orangen-Ricotta-Sauce, begleitet von gegrillten Riesengarnelen, saftigen Tomatenwürfeln, frittiertem Rucola und grob geschrotetem buntem Pfeffer. Ein Gericht voller Leichtigkeit und feiner Aromen.

Natürlich warten noch viele weitere saisonale Gerichte darauf, von Ihnen entdeckt zu werden >> hier << können Sie unsere komplette Speisekarte einsehen.

Auch dieses Jahr haben wir für Sie ein Silvestermenü zusammengestellt. Zusammen mit der Familie oder Ihren Liebsten können Sie den letzten Abend im Jahr genießen und sich kulinarisch verwöhnen lassen!
Im Anschluss feiern wir mit unserem DJ bis in die frühen Morgenstunden!

Reservierungen für Silvester sind nur im Vorverkauf ab sofort möglich. Sie können Tickets für das 4-Gang-Menü inkl. Silvesterparty oder nur für die Silvesterparty (10,-€, Einlass ab 22:30 Uhr) bei uns im Amadeus abholen.

Sie sind neugierig geworden? >> Hier << finden Sie mehr Informationen.

Der Sommer bringt frische Aromen auf die Teller – mit unserer neuen Speisekarte! Wie wäre es mit zarten Flank-Steak Stripes? Medium gegrillt, serviert mit würzigem Chimichurri und Hot-Honey-Ranch zum Dippen und dazu eine Ofenkartoffel mit Sourcream und Schnittlauch.

Für alle, die es leicht und bunt mögen, ist der knackige Caesar Salat mit BBQ-Garnelen, Grana Padano und Kräuterbrotcroûtons genau das Richtige. Oder lieber orientalisch? Die Oriental Bowl – auf Wunsch auch vegan – kombiniert Bulgur, Hirtenkäse, Wassermelone, Babyspinat, Kichererbsen, Granatapfelkerne, Johannisbeersauce und Honig-Joghurt-Dip zu einem echten Sommer-Highlight.

Dazu passt unsere hausgemachte Fresh Lemonade – mit Beeren, Rosmarin, Zitrone und Limette, serviert in der 1-Liter-Karaffe.

Jetzt ist die beste Zeit für Genussmomente – die gesamte Speisekarte finden Sie >> hier <<

Ab sofort haben wir eine neue Frühstückskarte für Sie vorbereitet. Neben Klassikern wie das Marktfrühstück, mit einer reichhaltigen Auswahl an Wurst und Käsespezialitäten, können Sie auch unsere AMA-Ritter mit Ahornsirup oder Smashed on bread: getoastet Bauernbrot mit Avocado und „smashed“ Drillinge, probieren.

Die komplette Frühstückskarte finden Sie >> hier <<.

Frühstück bekommen Sie bei uns jeden Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr und Sonntags* von 10:00 bis 14:00 Uhr (nur an Sonntagen an denen unser Brunch nicht stattfindet).

Am Sonntag, dem 02. Februar, ist es soweit: Brunchen im Amadeus – und dieses mal mit Highlights aus der Balkan Küche! Von 10:00 bis 14:00 Uhr können Sie sich gemeinsam mit den Liebsten durch unseren Brunch schlemmen.

Neben unseren bewährten Leckereien können Sie auch Leckereien wie zum Beispiel Ćevapčići, Ražnjići Fleischspieße oder Sataraš Stew genießen. Reservieren Sie jetzt ihren >> Tisch online <<. Wir freuen uns auf Sie!